5 nagy alma kimagozva, vékony szeletekre vágni, citromlével meglocsolni, héját belereszelni, 5 dkg mazsola bele, 6 kiflit meglocsolni 3 dl tejjel. Habosra keverni 4 tojás sárgáját, 15 dkg cukorral, vaníliával.
Öntsük a kiflire. Majd a massza felét simítsuk, kivajazott tepsibe. Egyengessük l rajta az almát, hintsük meg fahéjjal, rakjuk rá a kifli és a massza másik felét.
Süssük 180 fokon 20 percig. 4 tojás habját keményre verjük, pirosra sütjük. Evőkanállal adagolunk rá porcukrot.
Porcukor keményítő össze keverni Tojásfehérje só, citromlé habosítani hozzá cukor pár perc után hozzá a keményítős cukor 6-7 percig habosítani habzsák tepsire nyom kis fésze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A pudingport a tejjel sűrűre főzzük, tűzről levéve folpackkal letakarjuk és hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 3 egyforma részre osztjuk. Sütőpapíron kb....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű