5 nagy alma kimagozva, vékony szeletekre vágni, citromlével meglocsolni, héját belereszelni, 5 dkg mazsola bele, 6 kiflit meglocsolni 3 dl tejjel. Habosra keverni 4 tojás sárgáját, 15 dkg cukorral, vaníliával.
Öntsük a kiflire. Majd a massza felét simítsuk, kivajazott tepsibe. Egyengessük l rajta az almát, hintsük meg fahéjjal, rakjuk rá a kifli és a massza másik felét.
Süssük 180 fokon 20 percig. 4 tojás habját keményre verjük, pirosra sütjük. Evőkanállal adagolunk rá porcukrot.
A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sót, szódavizet és tovább keverjük, míg homogén, csomómentes nem lesz. Minimális olajat teszünk a masszába, ezt is elkeverjük. Olajj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy datolyát és mazsolát (vagy áfonyát) vízbe áztatjuk, majd a vízzel együtt leturmixoljuk. Beletesszük a mogyivajat, kakaóport és zabot. Végül golyókat formázunk a masszából.
Elkészítési idő: 20 Nehézség: Könnyű