Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
5 nagy alma kimagozva, vékony szeletekre vágni, citromlével meglocsolni, héját belereszelni, 5 dkg mazsola bele, 6 kiflit meglocsolni 3 dl tejjel. Habosra keverni 4 tojás sárgáját, 15 dkg cukorral, vaníliával.
Elkészítés:
Öntsük a kiflire. Majd a massza felét simítsuk, kivajazott tepsibe. Egyengessük l rajta az almát, hintsük meg fahéjjal, rakjuk rá a kifli és a massza másik felét.
Süssük 180 fokon 20 percig. 4 tojás habját keményre verjük, pirosra sütjük. Evőkanállal adagolunk rá porcukrot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek,
Az egész kekszeket alaposan ledaráljuk, majd olvasztott vajat adunk hozzá és szép sima masszává dolgozzuk.A masszát egy kisméretű kb. 16 cm tortaforma aljára nyomkodjuk és egy órát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítési módszer A zselatint feloldjuk 3 evőkanál hideg vízben, hagyjuk egy pillanatra megduzzadni. A cukrot és a kakaót szitáljuk egy serpenyőbe, adjuk hozzá a vajat és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy keverőtálba mérjük a lisztet, a sót, a sütőport és a porcukrot. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a rumot, a puha vajat és a tejfölt. Az egészet addig keverjük dagasztókarral, amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Panna cotta A zselatint 10 percre hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt a tejjel, kávéval, és cukorral felfőzzük, kb. 1 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a vanília...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű