Elk. idő: 30 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A süti alja:
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg vaj vagy margarin
- kb. 3 ek tej
A krémhez:
- 1 cs. Dr. Oetker túrós-tejszínes krém alappor
- 1,5 dl tej
- 25 dkg krémes tehéntúró
- 12,5 dkg áfonya (vagy egyéb gyümölccsel is készíthető, pl. ribizli)
- pár szem áfonyát hagyjunk a díszítéshez
Elkészítés:
Kimérjük a kekszalap hozzávalóit, a vajat kissé megolvasztjuk, majd összegyúrjuk, közben hozzáadunk kb. 3 ek. tejet. Jól összemorzsoljuk, gyúrjuk, majd egy kapcsos tortaformába öntjük és jól ledöngöljük, esetleg egy pohár aljának segítségével egyenletesen lenyomkodjuk. A krém készítéséig hűtőbe rakjuk.
A krémhez a túrót villával kicsit áttörjük, hozzáadjuk a 1,5 dl tejet és a krémport, majd jó habosra verjük. Hozzáadjuk a gyümölcsöt, átkeverjük, de ne törjük össze, majd a kekszes alapra simítjuk, tetejét megszórjuk gyümölccsel, jól behűtjük. 2 óra múlva fogyasztható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nyári nagy melegben ideális, hűsítő finomság.
Kicsit pikánsabbá tehetjük a kekszalapra kent savanykás lekvárral, dzsemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Míg az élesztőt felfuttatjuk,a hozzávalókat összedolgozzuk. Az élesztős tejet hozzáöntjük,majd lassanként a langyos tejet is. Egy sima felületű,közepesen lágy,nem ragacsos tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A pudingot megfőzzük, félrerakjuk kihűlni (néha keverjük meg, hogy ne legyen hártyás a teteje). Az 5 tojássárgáját, a 25 dkg cukrot és a vaníliás cukrot elkeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a pudingporból ugyanúgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel. Fontos, hogy a fantás krém jól be legyen sűrítve, mert különben folyós lesz. Össz...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: Könnyű