2 bögre liszt,
2 egész tojás,
1 db tejföl,
csipet só,
5 dkg margarin,
Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk.
1 bögre lisztet 20 dkg margarinnal kikeverünk és a tésztára kenjük. Ezután feltekerjük, mint a beiglit és 8 felé vágjuk. A darabokból vékony téglalapokat nyújtunk kb. (12-13 cm széles), majd a kívánt tölteléket a közepén egy csíkban beletesszük. A végén a széleit ráhajtjuk egy kicsit, majd az alsó és felső szélét is. (úgy, hogy fedjék egymást).
Zsírozott tepsibe csúsztatjuk és felvert tojással megkenjük. A tetejét villával kicsit megszurkáljuk és szezámmaggal megszórjuk (ez a tetejét összefogja és szépen lehet szeletelni). Szép pirosra sütjük.
Kihűlés után ferdén felszeleteljük.
A tészta alapanyagait tegyük konyhai robotgépbe, hagyjuk, hogy a gépben összeálljon a tészta. Fontos, hogy a vaj hidegen kerüljön bele, illetve a víz szintén hidegen, folyamatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA mézet, vajat, cukrot langyosra melegítjük. A többi hozzávalóval együtt összekeverjük, és egy napra a hűtőbe tesszük. Másnap nyújtani, szaggatni, sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót elkeverjük egy nagy tálban. Az olajat és a tejet elvegyítjük, majd hozzáadjuk a száraz keverékhez. Kézzel összegyúrjuk. Lehet, ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűKis gombócokat formázunk távol egymástól, megsütjük! Még forrón megkenjük mázzal, ami egy fél tojásfejhérje,amit csak villával keverünk ki, nem habosítjuk és ehhez adunk 3 részletb...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz