40 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1,8 dl langyos víz
1 evőkanál olaj
só
Két külön tálkában összekeverjük a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz öntjük és csomómentesen elkeverjük. A sütéshez előkészített formát vék...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűDagasztás után kb 4 órát kelt, majd átgyúrtam, kicsit kelt ismét. Ketté osztottam, ismét kelesztettem. Jénaiban sült, hideg sütőben indítva 200 fokon. .)
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA leveles tésztát kockákra vágjuk, úgy hogy a muffinsütőben kényelmesen elférjenek. Megtöltjük a következő töltelékkel: A sonkát és a hagymát apróra vágjuk és hozzákeverjük a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA megkelt tésztát 4 részre osztani, kör alakra myújtani, megkenni olvasztott vajjal, reszelt sajttal megszórjuk, rá a másik kör alakú tészta. Ezt a kétrétegü tésztát 16 cikkre vágj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű