30 dkg teljes kiőrlésű liszt
4 evőkanál olívaolaj
1/2 csomag sütőpor
1 kávéskanál só
3 dl langyos víz
Összegyúrjuk a hozzávalókat. 15 percet pihentetjük.
Kerek formákat készítünk, vékonyra kinyújtva. Serpenyőben megsütjük (nem kell alá zsiradék).
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Liszthez adjuk az átszitált sütőport, csipet sót, hozzáadjuk a tojássárgáját, olajat, vizet, vaníliáscukrot, cukrot,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű