Elk. idő: 1 óra
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 1,5-2 kg megpucolt körte
1 liter víz
300g cukor
2 rúd fahéj
10-15 szem szegfűszeg
Elkészítés:
Vízből és cukorból szirupot főzünk.
Mielőtt a körtéket beletennénk, mehet bele a fűszer.
A körték keménységétől függően főzzük lassú tűzön 15-30 percig
Trükkök, tippek, praktikák:
Az üvegeket csírátlaníthatjuk mikróban 3 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A gyümölcsöt alaposan megmostam és átválogattam, majd feltettem főni. Amikor megforr, átpasszíroztam az egészet és a magokból 1 e.k. visszakerült a szószba,hogy guszta rusztikus le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meghámozzuk a birsalmát, lereszeljük és egyből meglocsoljuk cintromlével. A vizet és a cukrot összekeverjük és odatesszük főni, amíg egy homogén szirupot kapunk. Hozzáadjuk a birsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy finom lecsónál nincs is jobb a nyári hónapokban, de bizony célszerű télire is eltenni belőle néhány üveggel. Most egy tartósítószer-mentes változatot teszünk közzé....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű