Elk. idő: 1 óra
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 1,5-2 kg megpucolt körte
1 liter víz
300g cukor
2 rúd fahéj
10-15 szem szegfűszeg
Elkészítés:
Vízből és cukorból szirupot főzünk.
Mielőtt a körtéket beletennénk, mehet bele a fűszer.
A körték keménységétől függően főzzük lassú tűzön 15-30 percig
Trükkök, tippek, praktikák:
Az üvegeket csírátlaníthatjuk mikróban 3 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A birsalmákat megmosom a rosszát eltávolítom, felszeletelem egy fazékban teszem és feltöltöm annyi vízzel,hogy jól ellepjeés puhára főzőm. Tiszta vászonruhán átszűröm és hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a gyümölcsöt felfözöm a vízzel egy szürön át szüröm hogy ne legyen eres, vagy konyharuhába tekerve kinyomkodom. Az utbbi maceránsabb. hozzákeverem a citromsavat felvözöm ismét mini...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot daráljuk le a húsdarálón, vagy robotgéppel pépesítsük. A cukkinit hámozzuk meg és daráljuk le. A paprikát megtisztítjuk és ledaráljuk. A répát meghámozzuk, ledará...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes