Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

cseresznye és a meggy befőzése


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


6-7 kiló meggyre szórok 1,5 kiló kr. cukrot....a cseresznyére kevesebbet,,,

Elkészítés:


A meggyet vagy a cseresznyét megmosom és kimagozom,,,

6-7 kiló meggyre szórok 1,5 kiló kr. cukrot....a cseresznyére kevesebbet,,,

Összekeverem s addig hagyom állni míg megmosom az üvegeket...jól össze keverem s bele rakom az üvegekbe, egy kicsit meg rázom az üvegeket hogy több gyümi férjen bele s dunsztolom...sütőbe szoktam dunsztolni nagy magasabb tepsibe melynek az aljába teszek papírt, öntök vizet majd bele rakom a teli lezárt üvegeket,,,hideg sütőbe teszem és 180-200 fokon kb 30-35 percig dunsztolom majd lekapcsolom a sütőt s hagyom benne kihűlni...
így a saját levében lesz a meggy és a cseresznye... víz nem kell rá mert a gyümölcs enged levet ami nagyon finom...mikor szükség van rá...sütikbe...tortákba, rétesbe csak leszűröm és kész:)
Tavaly 41 7 decis üveg meggyet raktam így el de a sok Feketeerdő torta és más sütik...rétesek „meg emésztették“ :-)

cseresznye és a meggy befőzése

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Fanni
Esterházy-rostélyos
Esterházy-rostélyos

-

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Körtekompót - OK
Körtekompót - OK

1. A körtéket előbb mossuk alaposan meg, majd a hámozást követően távolítsuk el a magházakat. 2. A gyümölcsöt kockázzuk fel, és tegyük bele kb. 1 liter vízbe. 3. A vízbe t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Edit
Ketchup Valitól
Ketchup Valitól

3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller a zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrölt babérlevél , 1 kk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gulyás alap
Gulyás alap

-a hagymát meg a fokhagymát apró kockára vágjuk ,zsiradékon fedő alatt kissé megpároljuk -a paprikát,paradicsomot és a zellert is kis kockákra vágjuk,a hagymához adjuk ,ősszekavar...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk