Elk. idő: 40 perc
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás sárgája
20 dkg porcukor
10dkg olaj vagy 15 dkg vaj
2 citrom leve
20 dkg liszt/rizsliszt
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag sütőpor
kevés tej
6 tojás fehérje habbá verve
Elkészítés:
mindent összekeverni és nagy tepsiben, vagy kivajazott kilisztezett kuglóf formában (2 sütésre elég az adag) 180 fokos sütőben kb 20-30 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krémet is készíthetünk hozzá:
1 cs vaníliás pudingot 4 dl tejjel felfőzzük, majd lehűtjük. Cukrot 25 vajjal, egy citrom levével összekeverjük, és a pudinghoz adjuk.
A kókuszreszeléket én találtam ki hozzá. Nagyon jól passzol a citromhoz.
Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőporral elkevert lisztet a gyúródeszkára szitáltam, hozzászitáltam a porcukrot is, ízesítettem csipet sóval. Beledaraboltam a szobahőmérsékletű margarint, majd morzsás állagú...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. A hagyományos módszer szerint a vaníliarudat felhasítjuk, és késheggyel kikapargatjuk a belsejéből a finom pépet (A). A lisztet deszkára/munkalapra szitáljuk. A fagyos zsiradéko...
Elkészítési idő: 25 percNehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A kinyújtott tésztát terítsük ki, és kenjük meg vékonyan vízzel. 2. Hintsük meg cukorral és a darált mogyoróval a tésztát. Tekerjük fel hosszá...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
