Elk. idő: 40 perc
Adag: 8-10 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás sárgája
20 dkg porcukor
10dkg olaj vagy 15 dkg vaj
2 citrom leve
20 dkg liszt/rizsliszt
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag sütőpor
kevés tej
6 tojás fehérje habbá verve
Elkészítés:
mindent összekeverni és nagy tepsiben, vagy kivajazott kilisztezett kuglóf formában (2 sütésre elég az adag) 180 fokos sütőben kb 20-30 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krémet is készíthetünk hozzá:
1 cs vaníliás pudingot 4 dl tejjel felfőzzük, majd lehűtjük. Cukrot 25 vajjal, egy citrom levével összekeverjük, és a pudinghoz adjuk.
A kókuszreszeléket én találtam ki hozzá. Nagyon jól passzol a citromhoz.
Jó étvágyat hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tészta: A hozzávalókat kevés tejjel összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyikhez kakaóport adunk. Nyújtjuk, korongokat szaggatunk és 180°C-on megsütjük, 9 perc, alsó-felső...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a vizet. A hozzávalókat jól elkeverjük és a tojáshabot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Egy éjszakát hűvös helyen pihentetjük. A tésztából golyócskákat formálunk és kikent, lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű