6 tojás sárgája
20 dkg porcukor
10dkg olaj vagy 15 dkg vaj
2 citrom leve
20 dkg liszt/rizsliszt
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag sütőpor
kevés tej
6 tojás fehérje habbá verve
mindent összekeverni és nagy tepsiben, vagy kivajazott kilisztezett kuglóf formában (2 sütésre elég az adag) 180 fokos sütőben kb 20-30 percig sütjük.
Krémet is készíthetünk hozzá:
1 cs vaníliás pudingot 4 dl tejjel felfőzzük, majd lehűtjük. Cukrot 25 vajjal, egy citrom levével összekeverjük, és a pudinghoz adjuk.
A kókuszreszeléket én találtam ki hozzá. Nagyon jól passzol a citromhoz.
Jó étvágyat hozzá!
A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és ezze...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: NehézA liszthez keverjük el a sütőport, és a többi alapanyagot hozzáadva gyúrjunk belőle tésztát. A tészta 2 / 3 része lesz a süti alja, ezt tegyük a hűtőbe. A maradék 1/3 része reszelv...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóinál a cukrot, a tojásokat, a vajat és a mézet jó habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszt et és a tej et. A muffin formát kibéleljük muffin...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA máz kivételével az összetört muffint és a többi hozzávalókat gyúrd össze. A gyümölcsből ne rakd bele az összeset. A gyümölcsöt úgy adagold hozzá, hogy a megfelelő állagot kapd. N...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes