Tészta része:
450 gr tejföl.
Ez pohár lesz a mérce.
2 db egész tojás,
1 pohár cukor,
2 pohár liszt,
1/2 pohár olaj,
vaníliás cukor,
1 cs.sütőpor.
Túró:1/2 kg
bele 1 db tojás,
kevés tejföl,
cukor.
A tészta összekeverése után 2/3 részét bele kell önteni a sütőpapírral bélelt tepsibe.Utána eltéríteni rajta a túrót,majd a maradék tészta anyagából kanál segítségével rácsokat kell csinálni,amibe jön a lekvár.A képen jól látni.Sütési idő:előmelegített sütőben,kb.40 perc,180 fokon,majd tűpróba.Meg kell várni,hogy kicsit hűljön,mert omlós,laza nagyon.Jó étvágyat hozzá.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverjük össze a száraz alapanyagokat: lisztek, sütőpor, só. A tojás sárgáját keverjük alaposan el a vaníliával, vajjal/kókuszolajjal, citrom hé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, az élesztőt, a sót, cukrot a zsírral és a tejföllel alaposan összedolgozod (ha szükséges tejföllel vagy pici tejjel lazíthatod a tésztát). Pohárral kiszaggatom és megtö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszhabhoz 2 tojásfehérjére, egy pici csipet sóra, 30-40 g cukornak megfelelő édesítőre (én egy kiskanál folyékony édesítőt adtam hozzá), és 30 g kókuszreszelékre van szükség....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű