Tészta része:
450 gr tejföl.
Ez pohár lesz a mérce.
2 db egész tojás,
1 pohár cukor,
2 pohár liszt,
1/2 pohár olaj,
vaníliás cukor,
1 cs.sütőpor.
Túró:1/2 kg
bele 1 db tojás,
kevés tejföl,
cukor.
A tészta összekeverése után 2/3 részét bele kell önteni a sütőpapírral bélelt tepsibe.Utána eltéríteni rajta a túrót,majd a maradék tészta anyagából kanál segítségével rácsokat kell csinálni,amibe jön a lekvár.A képen jól látni.Sütési idő:előmelegített sütőben,kb.40 perc,180 fokon,majd tűpróba.Meg kell várni,hogy kicsit hűljön,mert omlós,laza nagyon.Jó étvágyat hozzá.
Az almákat hámozd meg, szedd ki a magházukat, és szeleteld fel. Csepegtess rájuk citromlevet, így nem barnulnak meg. Serpenyőben olvaszd meg a vajat, karamellizáld meg benne a barn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukor harmadával fehéredésig keverjük. A fehérjét a többi ckorral kemény habbá verjük, majd a kettőt lazán egymásba forgatjuk. Apránként hozzáadjuk a lisztet és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A palacsinta száraz hozzávalóit egy tálba tesszük, majd a tojást, a tejet, az olajat és a vizet is hozzáadjuk, csomómentesre kavarjuk. Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe és a megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes