- 180 g zabkeksz
- 60 g vaj
- 900 g túró
- 0,5 l 30%-os tejszín
- 200 g cukor
- 1,5 pohár 20%-os tejföl
- 1 cs. lapzselatin
- 1dl tej
- 200 g nutella
- só
Kekszet összetörni vajjal keverni.
Minden mást összekeverni egybe a zselatint a végén forró vízben feloldani, hozzáönteni.
Elmorzsoljuk a lisztet a vajjal, és összedolgozzuk a tojássárgákkal, egy kevés langyos tejben megfuttatott élesztővel, egy csipet sóval meg a maradék langyos tejjel, amelyben felo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, felverjük a habot és belekeverjük. A zselatint az előírás szerint feloldjuk kevés vízben és hozzáadjuk, egy lekapcsolható oldalú s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat habosra keverjük a cukor egy részével, a vaníliás cukorral, kevés sóval. A vajat és a csokoládét külön vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásfehérjékből kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes