menu

Családireceptkönyv.hu

Zacher


Írta:

Elk. idő: 1óra
Adag: 10
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 120 g vaj
- 80 g porcukor
- 6 db tojássárgája
- 120 g étcsoki
- 6 db tojásfehérje
- 160 g cukor
- 120 g liszt
- 1 tk. sütőpor
+mandula vagy dió közepesen apróra törve 50 g

Bevonó:
- 150 ml víz
- 260 g porcukor
- 45 g vaj
- 5 ml ecet 10%
- 210 g kakaópor

+ 210 g sárgabarack lekvár

Elkészítés:


170 fok 22 cm tortakarika 60perc

Vaj (120 g) és porcukor (80 g ) habosra. Ehhez egyenként hozzá a tojás sárgája( 6 db ), majd hozzá az olvasztott csokit (120 g ).
Tojásfehérje ( 6 db ) és a kristálycukor ( 160 g ) kemény habbá verni.
A vajas mixhez megy a hab, kis adagokban majd a liszt ( 120 g ).
Alaposan összekeverni de óvatosan.

Baracklekvárt forralni!
Bevonó alapanyagokat összeforralni!



Trükkök, tippek, praktikák:


SÓ!!

Zacher

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
kanalas fánk
kanalas fánk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Habos-krémes linzer
Pudingos - Habos-krémes linzer

1. A tészta hozzávalóiból jól nyújtható tésztát készítünk, majd amíg a hab elkészül, hűtőbe tesszük. 2. 4 tojásfehérjét, 15 dkg cukorral habosra keverünk. 3. A tésztát 2 rész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel
Sütés nélküli 15 perces túrótorta eperrel

1. A tojássárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral és a szoba-hőmérsékletű vajjal habosra keverem. Hozzáadom a túrót is, habverővel elkeverem. A tejet felmelegítem. A zselatin csom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Kakaós- fahéjas csavart
Kakaós- fahéjas csavart

1. Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot összekeverem, fokozatosan adom hozzá a tejet, majd az olajat. 2. Ezután már kézzel dolgozom bele a sütőporral és pici sóval elkevert lisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk