menu

Családireceptkönyv.hu

Olajos piskóta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


26 cm-es tortaformához
3 tojás
5 evőkanál cukor
3 evőkanál olaj
6 evőkanál liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 evőkanál vaníliakivonat

Elkészítés:


Unjuk már a tojások szétválasztását, a habverést, a tojássárgáják kikeverését a cukorral és a sok mosogatnivalót tortasütés után? Akkor most búcsút vehetünk mindezektől, hiszen a turbópiskótához egyetlen tálra van szükségünk, amelyben mindent összekeverünk. Az eredmény ugyanolyan finom lesz, mint a hagyományos piskóta.

Tálba ütjük az egész tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, és kézi mixerrel közepes fokozaton 2-3 percig keverjük, míg a massza föl nem habosodik, ki nem fehéredik. Hozzáadjuk az olajat meg a vaníliakivonatot, és további 1 percig keverjük. Végül fakanállal beledolgozzuk a sütőport és a lisztet. Óvatosan, de alaposan összedolgozzuk, majd sütőpapírral bélelt, kb. 24/26/30 cm-es tepsibe simítjuk, és először 200 fokon, majd néhány perc múlva 180 fokra visszavéve a hőt sütjük 12-15 percig. Hagyjuk kihűlni. Egy tortához általában 3 darab ilyen piskótát sütünk.

Kakaós piskótához a liszt mennyiségéből két evőkanálnyit cukrozatlan kakaóporra, diós piskótához két evőkanálnyi lisztet 4 csapott evőkanál őrölt dióra cserélünk.

Több vagy kevesebb tojásból is süthetünk turbópiskótát, abban az esetben a többi hozzávalót is arányosan növelni vagy csökkenteni kell.

Vaníliakivonat helyett bármilyen kivonattal vagy aromával ízesíthetjük.

Olajos piskóta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Duna hullám
Duna hullám

1. A 7dl -es üveg magozott meggybefőttet szűrőn lecsepegtetünk. 2. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habos keverjük, majd hozzá adjuk az olajat. Pár perc keverés után má...

Elkészítési idő: 55 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Linzer tölcsér
Linzer tölcsér

Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat vagy a margarint. Végü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Mici Korcz
Kókuszgolyók
Kókuszgolyók

A darált kekszet összeforgatjuk a porcukorral, kakaóporral, elmorzsoljuk benne a vajat, löttyintünk bele kávét, rum aromát és egy kevéske tejet. Gyúrjuk, míg formázható, egynemű ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Francia mákos pirított dióval
Francia mákos pirított dióval

A piskóta hozzávalóit összedolgozzuk, majd előmelegített sütőben megsütjük. A tésztalapok hozzávalói kevés tejjel összegyúrjuk, majd 2 lapban kisütjük tepsi hátulján. A krémh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk