Adag: 250 g húshoz
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 300 g brokkoli (nyersen)
• 40 g zabpehelyliszt
• 3 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk (8 darab), sózzuk és zabpehelylisztbe forgatjuk. A bundához a nyers brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed óra múlva kifacsarjuk a levét és kikeverjük a zabpehelyliszttel, a tojásokkal és a fűszerekkel. A zabpehelylisztes csirkemelleket alaposan megforgatjuk a masszában és olajspray-vel kifújt tepsire helyezzük, majd a tetejüket is befújjuk EzCoat olajspray-vel. 170°C-os légkeveréses sütőben készre sütjük, félidőben megfordítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 adag (a fenti mennyiség 4 adagra osztva, 1 adag=2 szelet hús):
Kalória: 217
Szénhidrát: 12,1
Fehérje: 25,7
Zsír: 6,6
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Dobáld bele a turmixgépbe a hozzávalókat, és alaposan turmixold össze. Ez a mennyiség nagyjából 2 dl turmixhoz elegendő, de, ha még kívánod, bátran készíts még belőle korlátlan men...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borst mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Automata: 100 fok / 90 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű