Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
½ csésze kókuszliszt, átszitálva
½ csésze cukormentes kakaópor, szitálva
1 evőkanál csokoládé protein por
½ csésze olajos magból készült vaj (pl. mandulavaj, kókuszzsír)
¾ csésze édes burgonya püré (vagy sütőtök püré)
A bevonathoz:
½ csésze kakaópor
¼ csésze kókuszolaj, szobahőmérsékleten olvasztva
1 ek diétás édesítő
csipet vanília kivonat
Elkészítés:
1. . Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb, mély tepsit, majd tedd félre.
2. Szórd egy nagy keverőtálba a kókuszlisztet, a kakaót, a protein port, majd ezt is tedd félre.
3. Olvaszd folyóssá a mandulavajat, és elegyítsd a juharsziruppal. Öntsd a folyékony anyagokat a szárazakhoz, és keverd össze tökéletesen. Add hozzá az édesburgonya pürét, és dolgozd össze, míg sima, egyenletes tésztát nem kapsz. Ha a vaj túl sűrű, egy evőkanál növényi tejjel (rizs, mandula, szója) tedd formálhatóvá. Kemény tésztát kapsz. Ha a tészta túl lágy lett, egy kis kókuszliszttel sűrítsd.
4. Öntsd a tésztát a bélelt tepsibe, és tedd hűtőbe legalább fél órára, hogy megkeményedjen. Mialatt összeáll, készítsd el a mázat.
A máz elkészítése:
1. Egy tálban jó sűrűre keverd össze a hozzávalókat.
Tipp: Fogyasztásig tartsd hűtőben. Mélyhűtőben hosszú ideig is eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy lábosban olvasszuk fel a vajat, a csokoládét és a cukrot. Adjuk hozzá a tejet és a tejfölt. Ha kellően kihűlt, a felvert tojást is tegyük bel...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Közepes
A langyos tejben elkeverünk egy teáskanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, a sót, a sütőport, és összekeverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Négy nagyobb almát meghámozunk, negyedeljük, kivágjuk a magházukat és szeletekre vágjuk. Egy 17 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral és rétegesen belerakjuk az almaszel...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű