Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
½ csésze kókuszliszt, átszitálva
½ csésze cukormentes kakaópor, szitálva
1 evőkanál csokoládé protein por
½ csésze olajos magból készült vaj (pl. mandulavaj, kókuszzsír)
¾ csésze édes burgonya püré (vagy sütőtök püré)
A bevonathoz:
½ csésze kakaópor
¼ csésze kókuszolaj, szobahőmérsékleten olvasztva
1 ek diétás édesítő
csipet vanília kivonat
Elkészítés:
1. . Sütőpapírral bélelj ki egy kisebb, mély tepsit, majd tedd félre.
2. Szórd egy nagy keverőtálba a kókuszlisztet, a kakaót, a protein port, majd ezt is tedd félre.
3. Olvaszd folyóssá a mandulavajat, és elegyítsd a juharsziruppal. Öntsd a folyékony anyagokat a szárazakhoz, és keverd össze tökéletesen. Add hozzá az édesburgonya pürét, és dolgozd össze, míg sima, egyenletes tésztát nem kapsz. Ha a vaj túl sűrű, egy evőkanál növényi tejjel (rizs, mandula, szója) tedd formálhatóvá. Kemény tésztát kapsz. Ha a tészta túl lágy lett, egy kis kókuszliszttel sűrítsd.
4. Öntsd a tésztát a bélelt tepsibe, és tedd hűtőbe legalább fél órára, hogy megkeményedjen. Mialatt összeáll, készítsd el a mázat.
A máz elkészítése:
1. Egy tálban jó sűrűre keverd össze a hozzávalókat.
Tipp: Fogyasztásig tartsd hűtőben. Mélyhűtőben hosszú ideig is eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát hámozzuk meg, reszeljük le, és alaposan dolgozzuk össze a többi hozzávalóval. Forró olajban evőkanálnyi adagokban süssük ki.
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A csokit vízgőz felett olvasszuk fel a tejjel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kis darabokra vágott vajat. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd keverjük hozzá egyenként az öt tojás sá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet / vizet elkeverjük a tojással, egy másik tálban pedig a cukrot a vajjal. A két keveréket összedolgozzuk. A sütőporral elkeverjük a lisztet, majd a keverékhez szitáljuk. Sim...
Elkészítési idő: Kb. fél óra Nehézség: Könnyű