Hozzávalók:
Piskóta:
4 db tojás
3 gr sütőpor
1-2 ek édesítő (1:!)
1.5 dl kókusztej
8 dkg Nocarb daramix
Krém:
0,5 l kókusztej
2-3 ek édesítő (1:4)
4 db tojássárgája
10 gr konjakliszt
+ főzött kávé
+ holland kakaópor
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit kikeverjük, majd egy szilikon formában kb 20 perc alatt megsütjük (23x18).
A krémhez a kókusztejben kikeverjük hozzávalókat majd megfőzzük.
Ha megsült a piskóta, akkor csíkokra vágjuk, majd egy 18x18 as szilikon formába alulra pakoljuk (csak a felét), majd jól meglocsoljuk kávéval, majd jön a krém egyik felét, majd ismét piskóta, kávé és krém.
Végül kakaóporral megszórjuk, és hagyjuk összeállni.
A tojássárgákat külön kikeverjük a cukorral fehéredésig, hozzáadjuk az 1 dl olajat, 1 dl vizet, a lisztet sürőporral. Kikeverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval.Összekeverjük a ké...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
Keverd össze a lisztet a sóval és a szárított élesztővel.Forrald fel a tejet a cukorral és a vajjal, majd hagyd langyosra hűlni.Öntsd a langyos folyadékot a liszthez, add hozzá a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá vertem, majd a tojáshabhoz adtam a tojások sárgáját, amit óvatos mozdulatokkal beleforgattam a fehérjehabba. Ez után a mandulalisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű