Elk. idő: 30 perc
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
800 g leveles tészta
260 g babapiskóta
1,4 kg alma (reszelt)
1 csipet fahéj
1 teáskanál citromlé
3 evőkanál cukor
4 ek baracklekvár
a pudingos töltelékhez:
1,2 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
6 evőkanál cukor
1 db tojás (a lekenéshez,
(a tepsi mérete: 30x40 cm)
Elkészítés:
A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét egy mély tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi aljába zsírpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit felhajtjuk (peremen is legyen).Megkenjük baracklekváral
szorosan egymás mellé rátesszük a babapiskótákat. A piskótákra tesszük a lereszelt, cukorral, citromlével és a fahéjjal megízesített almát, és kicsit rányomogatjuk.
A tejből, az 5-6 kanál cukorból és a pudingokból sűrű pudingot főzünk, majd még forrón a reszelt almára öntjük és elsimítjuk.
A másik leveles tésztát kinyújtjuk, villával kicsit megszurkáljuk, és óvatosan a pudingra rakjuk (most lekenhetjük a felvert tojással). 200 fokra előremelegített sütőben kb. 30-35 percet sütjük, amíg világos barna nem lesz. Hagyjuk alaposan kihűlni, majd felszeleteljük.Porcukort teszünk a tetejére
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fentieket botmixeltem egy mély pohárban. Serpenyőben (kókuszzsíron) lassan és elég hosszan kell sütni, mert különben nem fordítható meg. Kristóf földieper dzsemmel én üresen ette...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
1.A tejfölt és a tojást egy kis tálban elkeverjük, a többi hozzávalót egy tálban elmorzsoljuk, majd a tojásos keverékkel tésztává gyúrjuk. 2.A tésztából 4 lapot nyújtunk kb. 2-3...
Elkészítési idő: 50-70perc Nehézség: Könnyű
Habosra keverni a tojásokat, cukrot, margarint, citromot, vaníliás cukrot. Hozzákeverni a lisztet, sütőport, sót. A 4 tojás fehérjét habbá verni, hozzákeverni a cukrot, diót, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű