Fél kg liszt /fele finom , fele rétes/ 2,5 dl tej, 2 dkg élesztő egy kevés sütőpor, 3 tojás sárgája , 6 dkg vaj , 2 púpos ek cukor , reszelt citrom héj,Mikor jó félig megkelt dagasztás után , akkor kinyújtottam és csíkokat vágtam , amit habroló formára tekertem és a maradék tojás fehérjével megkentem és dúrvára vágott cukros dióba megforgattam , /A talpát ne érje/És 180 fokos sütőben aranysárgára sütöttem.Míg hűl addig ellehet készíteni a krémet.Bármilyen lehet .Anyukám mindig a krémes krémjét tette belel.Megfőztem egy fehércsokis és egy van.pudingot 6 dl tejjel , cukorral , mikor hűlt bele kavartam 10 dkg vajat.Töltöttem!
A tojást a cukorral, majd a tejföllel elkeverjük, hozzáadjuk a rumot, végül a sütőporos liszttel összegyúrjuk. Ha túl lágy lenne, még adhatunk hozzá lisztet, a lényeg, hogy ne r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vajazott tepsiben, előmelegített sütőben megsütni, ha kihűlt, kettévágni, baracklevárral tölteni. (Nagy gáztepsibe való adag!)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az epret pürésítjük. Tejfölt, porcukort, 1 kiskanál citromlevet és a vaníliás cukort jól összekeverjük A tejszínhez hozzáadjuk a 2 csomag habfixálót, és habosítjuk. M...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű