Családireceptkönyv.hu

Intelligens krémes


Írta:

Elk. idő: 1,5
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Intelligens krémes: Tepsi: 33x20 cm.
Hozzávalók:
8 db.tojás,
8 cs.vaníliás cukor,
1l tej,
12 dkg.vaj,
30 dkg.cukor,
10 ek. liszt,
1 db. citrom héja.

Elkészítés:



A tojássárgát a cukorral, vajjal elkeverem, hozzáadom folyamatosan a tejet és a lisztet. A fehérjét felverem és fakanállal hozzáadom a sárga masszához. Sütés: Zsírozott, lisztezett tepsiben hideg sütőbe téve a legalacsonyabb fokozaton, /takarékon/ 60-70 percig sütjük. Akinek nagyon éget a sütője, és először készíti, jobb ha kb. félidőben fóliával letakarja. Ez egy folyós tésztaanyag, amiből a végére lesz egy talpa, krémje, és egy puha teteje. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok.

Intelligens krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: RECEPTEK
EPERKRÉM
EPERKRÉM

Először az eperszemeket kiválogattam. A nagyjából egyforma szemeket meghagytam díszítésnek. Alaposan folyóvíz alatt megmostam a gyümölcsöt. A kiválogatás után megmaradtakat kétf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Hajni
Epres savarin
Epres savarin

Vajazzunk és lisztezzünk ki egy savarin- vagy koszorúformát. Keverjük össze a tésztához a lisztet, a cukrot, a sót, a citromhéjat. A tejet melegítsük fel, keverjük hozzá a szétmorz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Linzer 2.
Linzer 2.

A lisztet átszitáljuk, elmorzsoljuk a hideg zsírral és a vajjal majd beledolgozzuk a többi hozzávalót. Ezt a tésztát nem kell sokáig gyúrni csak gyorsan összeállítani, hogy a zsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
452. Almás-habos kocka
452. Almás-habos kocka

Először az almát meghámozzuk, lereszeljük és a cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal fedő alatt megpároljuk. A párolás vége felé a fedőt vegyük le, hogy az alma leve el tudjon p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk