Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 30 g finomliszt
- 150 g cukormentes tejcsoki
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 tojás
- csipet só
- 100 g vaj
- 25 g 1:4 édesítő
Elkészítés:
◾️A tojásokat válasszuk szét.
◾️A sárgáját az édesítővel habosítsuk picit.
◾️A vajat a csokival olvasszuk fel és ha picit hűlt, adjuk a sárgájához.
◾️A fehérjét a sóval verjük habbá.
◾️Forgassuk bele a csokis masszába.
◾️Az átszitált liszteket és kakaót forgassuk bele óvatosan.
◾️Vajazzuk ki a formákat majd egyformán osszuk el bennük a masszát.
◾️200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 12 perc alatt elkészül.
◾️Tegyük félre pár percre, majd borítsuk ki a formából.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölcsöntettel, fagyival és tejszínhabbal kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az összes hozzávalót bedobjuk a mixerbe és egyneművé keverjük. Az édesítő szerepét most a mazsola vállalta magára, de aki édesebb szájú, az tehet hozzá némi xylitet vagy eritritet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összevegyítjük a mandulát, rizsdarát, édesítőket, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, pici sót. A tejben megfőzzük kevergetve, kb. 8-10 perc alatt és hagyjuk langyosra hűl...
Elkészítési idő: 20+25 perc Nehézség: Nehéz
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes