Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 70 g teljes kiőrlésű liszt
- 30 g finomliszt
- 150 g cukormentes tejcsoki
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 tojás
- csipet só
- 100 g vaj
- 25 g 1:4 édesítő
Elkészítés:
◾️A tojásokat válasszuk szét.
◾️A sárgáját az édesítővel habosítsuk picit.
◾️A vajat a csokival olvasszuk fel és ha picit hűlt, adjuk a sárgájához.
◾️A fehérjét a sóval verjük habbá.
◾️Forgassuk bele a csokis masszába.
◾️Az átszitált liszteket és kakaót forgassuk bele óvatosan.
◾️Vajazzuk ki a formákat majd egyformán osszuk el bennük a masszát.
◾️200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 12 perc alatt elkészül.
◾️Tegyük félre pár percre, majd borítsuk ki a formából.
Trükkök, tippek, praktikák:
Gyümölcsöntettel, fagyival és tejszínhabbal kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hideg vajat gyorsan vékony szeletekre vágjuk, elmorzsoljuk a kimért liszttel, kakaóporral, hozzáadjuk a tojást és a porcukrot, és gyorsan egynemű tésztát gyúrunk. (Kisebb méretű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítem el. A gesztenyemasszát kikeverem a mascarponével, a tejszínnel és legalább 1 evőkanál rummal. Rendkívül finom krém lesz belőle. Ezután egy kisebb tálat fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a sóval elkezdjük habbá verni, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrokat is és fényes habbá verjük. Óvatosan hozzáadjuk az almaecetet, a fahéjat és a kuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű