Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 60 dkg liszt
• 20 dkg zsír
• 2 dkg élesztő
1 tojássárgája
• 1 pohár tejföl
• pici cukor
• pici só
• 20 dkg porcukor
• 20 dkg cukor
Töltelék: lekvár, cukrozott darált dió, cukrozott mák
• forgatni: porcukor és vaníliás cukor
Elkészítés:
A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt teszünk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk.
Kb 2 mm vastagra nyújtjuk, és egy 6 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk.
A darált diót a reszelt citromhéjjal, a cukorral és 2-3 evőkanál tejföllel (vagy tejjel) elkeverjük.
A körök egyik felére kanalazzuk a tölteléket (diósat és lekvárosat), majd a körök másik felét ráhajtjuk, és a széleket összenyomkodjuk. Erre a célra tökéletesen megfelel egy villa.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kifliket, és 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk 20-22 percre.
Ha megsült, még forrón a vaníliás cukorral elkevert porcukorba forgatjuk őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Mérjük ki a lisztet, majd az almát nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a fűszereket és a datolyakrémet, majd öntsük hozzá fokozatosan a tejet. Jó sűrű, nokedli tészta áll...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. A sütőtököt feldaraboljuk, letakarjuk alufóliával és 200 fokon megsütjük. 2. A sütőtökről eltávolítjuk a héját és 30 dkg-ot félreteszünk belőle. 3. A lisztbe beleszórjuk a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőformába tesszük. J...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
