Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g liszt
30 g friss élesztő
170 ml tej
100 ml tejszín
20 g vaj
1 tojás
3 csapott evőkanál cukor
1/2 kávéskanál só
50 g csokoládélencse
A kenéshez
1 tojássárgája
1 teáskanál tej
Elkészítés:
Elkészítés
Langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Tálba mérjük a többi hozzávalót, végül hozzáöntjük a megkelt élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg sima és fényes nem lesz a tészta felülete. Lefedve langyos helyen duplájára kelesztjük.
Lisztezett munkafelületen kicsit átgyúrjuk a tésztát, és két egyenlő részre osztjuk. Egyenként 3-4 mm vastagságú téglalapot nyújtunk belőlük. Megszórjuk csokilencsével, majd bejgliszerűen feltekerjük őket.
Az így kapott két rudat összefonjuk, olajjal vékonyan kikent formába helyezzük, és konyharuhával letakarva még 30 percig kelesztjük.
A tojássárgáját elkeverjük a tejjel, és lekenjük vele a kalács tetejét. 180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
180 fokra melegítjük elő a sütőt és sütőpapírral kibélelünk egy 23 cm x 30 cm-es tepsit. Megolvasztjuk a vajat, összekeverjük a nápolyi morzsával, dióval, cukorral és csoki darabk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent egybe egy tálba, összekeverni, előmelegített sütőben megsütni (35X25-s tepsiben kb fél óra…, max. 40 perc alatt készre sül). Ha kihűlt, szeletekre vágjuk, porcukorral megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrni, pogácsákat formázni belőle és mindegyik közepébe egy kis mélyedésbe egy szem meggyet tenni. Sütőt előre jó forróra melegíteni, majd kis lángon 15 percig sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat szétnyomkodok villával pépesre,hozzá teszem a vaníliás cukrot, a porcukrot és a daráltkekszet. Jól összegyúrom. Golyókat formázok és meghempergetem kókuszresze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű