6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 10 dkg étcsokoládé, 1 teáskanálnyi sütőpor.
+ 0,5 dl főtt fekete kávé.
+ 1 csomag csokoládés pudingpor, 4 evőkanál cukor, 5 dl tej, 5 dkg jó minőségű csokoládé.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáadjuk a lisztet, sütőport is. Beledolgozzuk a tojáshabot és sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk. 180 fokon sütjük 40 percen át. Mikor elkészült meglocsoljuk a kávéval. A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd főzni kezdjük. Mielőtt levennénk a tűzhelyről hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét is. Picit hagyjuk hűlni, majd a piskóta tetejére kenjük. Lehűtjük és szeletelhetjük.
Először a brownie-t süssük meg. A tojásokat és a cukrot egy tálba tesszük és habosra keverjük. Eközben a csokit és a vajat gőz fölött olvasszuk meg. Egy tálban keverjük össze a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
a citromkrémhez: 4 kezeletlen héjú citrom finomra reszelt héja és leve 200 g cukor 100 g vaj 3 egész tojás és 1 tojássárgája A cukrot, a citrom levét és héját és a kisebb dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
hozzávalókat aprítógépbe tesszük és jól összeturmixoljuk, majd kizsírozott muffin formába adagoljuk és 190 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Ebből a mennyiségből neke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű