6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 10 dkg étcsokoládé, 1 teáskanálnyi sütőpor.
+ 0,5 dl főtt fekete kávé.
+ 1 csomag csokoládés pudingpor, 4 evőkanál cukor, 5 dl tej, 5 dkg jó minőségű csokoládé.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáadjuk a lisztet, sütőport is. Beledolgozzuk a tojáshabot és sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk. 180 fokon sütjük 40 percen át. Mikor elkészült meglocsoljuk a kávéval. A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd főzni kezdjük. Mielőtt levennénk a tűzhelyről hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét is. Picit hagyjuk hűlni, majd a piskóta tetejére kenjük. Lehűtjük és szeletelhetjük.
6 cipó készítése, éjszakára pihenni hagyni. A tojás fehérjét felverjük, majd összekeverjük a dióval és a cukorral.
Elkészítési idő:Gesztenyés piskóta mákos-totukrémmel és sárgabarackkal: 15 dkg gesztenyelisztböl, 5 tojásból, 1 evökanál mézböl, fél csomag sütöporból, csipetnyi sóból piskótát sütöttem (a tojásfe...
Elkészítési idő:A tojások sárgáját a porcukorral, és a vízzel jól elkeverem, beleszórom a darált diót, és a sütőporral, 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek, és óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5 óra