50 dkg liszt
25 dkg zsir
5 dkg élesztő
1 púpos ek. porcukor
kevés tejföl
csipet só
A zsirt habosra keverjük az élesztővel, hozzáadjuk a lisztet, a porcukrot és a sót, 1-2 kanál tejfölt, és az egészet összegyurjuk - egy éjszakára hütőbe tesszük.
Másnap vékonyra sodorjuk a tésztát, és nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
A töltelékből 1 púpos teáskanállal a tésztakorongokra teszünk és a tésztát ráhajtjuk, majd a szélét kézzel összenyomkodjuk.
Sütőpapirral bélelt tepsiben, előmelegitett sütőben 180 fokon 20 percig sütjük. Még forrón porcukorba forgatjuk.
Sütőpapírral előkészítünk 1 25X35 cm-es tepsit,a sütőt 180 C-ra előmelegítjük.A vajat,cukrot a vaníliás cukorral habosra keverünk,egyenként hozzáadjuk a tojásokat,mézet,beledolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőször a tölteléket készítjük el, melyhez a hozzávalókat összekeverjük és állni hagyjuk. A tésztához először az élesztőt futtatjuk fel kevés meleg tejben, cukorral. A lisztet elmo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, majd a lisztet, a sütőport és a vajat is hozzáadjuk, jól kikavarjuk. Az almákat megtisztítjuk és felszeleteljük, vagy lereszeljük, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tésztát kicsomagoljuk és hat darab, kör alakú formát szaggatunk belőle. Egy tepsit megfordítunk, és sütőpapíron rátesszük a kiszagga...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes