Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 db cukkini (közepes méretű)
- 5 ek. kókuszliszt
- 5 ek. nyírfacukor
- 5 ek. libazsír
- 8 tojás
- 100 g mazsola
- 2 citrom leve
Elkészítés:
A cukkiniket megpucoljuk és lereszeljük. Beleöntjük a citromok kicsavart levét. Mehet hozzá 5 púpos evőkanál kókuszliszt. Nagyjából 5 evőkanál nyírfacukor (ezt sütés előtt ellenőrizni kell, és ha nem elég édes, növelni). A zsírt felolvasztjuk és ezt is hozzáöntjük. Beleütjük a tojásokat és bő 100 gramm körüli mazsolát (ízlés szerint). Az egész masszát nagyon alaposan összekeverjük.
Beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt formába (mi most kuglófot használtunk). Előmelegített sütőben 180-200°C-on addig sütjük, ameddig késsel megszurkálva azt tapasztaljuk, hogy már nem nyers a közepe. Ez most 40 percet sült.
Célszerű teljesen hagyni kihűlni felvágás előtt - így kevésbé esik szét a közepe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Osszegyurom a hozzavalokat:liszt,tojas,so,zsir,tejfol Ha kemenynek talaljuk akkor keves tejet adunk hozza Hutoszekrenybe tesszul legalabb egy fel orara Az almat megmossuk,a magh...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatom langyos cukrozott tejbe, az átszitált liszthez hozzá adom a pici sót, felfuttatott élesztőt s tojások sárgaját és langyos tejjel bedagasztom,,,kalács tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kézi mixerrel egy kicsit kihabosítjuk, hozzáadjuk a villával áttört túrót, olajat, lisztet elkeverjük. Majd kanállal beleforgatjuk az apróra vágott aszalt gyümölcsöt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű