Adag: 2 db lángos
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 40 g Szafi Fitt Ch csökkentő
• 6 g Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt
• 6 g tojáspor
• 4 g Szafi Fitt útifűmaghéjliszt
• 0,5 g szódabikarbóna
• 2 g só
• 1 M-es tojás
• 2 db M-es tojásfehérje
• 100 g szobahőmérsékletű víz
Elkészítés:
Külön keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat.
Ezután öntsük őket össze, keverjük, majd gyúrjuk át és pihentessük 5 percig a masszát.
Bambuszrostliszttel szórt felületen kissé gyúrjuk át, osszuk 2 részre, kör alakúra lapítsuk ki, hogy olyan formája legyen, mint a lángosnak.
Forró kókuszolajban közepes hőfokon süssük készre.
Trükkök, tippek, praktikák:
1 db lángos tápértéke (sütés nélkül):
Energia: 76 kcal
Fehérje: 6,7 g
Zsír: 2,8 g
Szénhidrát: 1,8 g
Ehhez majd még számoljatok egy kis kalóriát, és zsírt hisz valamennyi kókuszolajat azért vesz fel, számításunk szerint 1 db lángos kb. 3-4 gramm kókuszolajat szív fel.
1 db lángos ára (sütés nélkül): 164 Ft /db + ízlés szerint feltét
1 db lángos ára (kókuszolajban sütve): kb. 200 Ft.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az elkészítés ugyanúgy működik, mint a hagyományos palacsinta esetében, a hozzávalókat tegyük egy tálba, majd kavarjuk ki jó alaposan. A tésztát nem szükséges pihentetni, már süthe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyasztott spenótot, vedd ki a fagyóból es hagyd kiolvadni, ezután pedig előkészítésnek nyomkodd ki, es vágd fel egy kicsit, a csirkemellet vágd kockákra, sózd borsozd, az én e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkét átsütöd EZ Coat-on, felhevített serpenyőbe, és kicsit megpirítod, majd hozzáöntöd az olíva bogyókat. Én a levét is felhasználtam, mert jó ízt ad a húsinak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes