- 2 dl natúr joghurt
- 2 dl cukor
- 2 dl liszt
- 2 tojás
- 1 cs. sütőpor
Zselé:
- 15 dkg eper
- 2 ek. cukor
- zselatin
Teteje:
- cukrászhab
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és előmelegített sütőben, tortaformában megsütjük.
Az epreket kevés vízben, a cukorral feltesszük főni, 10-15 perc után összeturmixoljuk. Felmelegítjük a mennyiségnek megfelelő zselatinnal. Langyosra hűtjük, és a tésztára öntjük. Hűtőben kihűtjük és cukrászhabbal bevonjuk a tetejét.
◾️2 lapot sütünk. ◾️A piskótához 4 tojássárgáját a 15 g édesítővel, a 2 kanál kakaóporral és az 1 mokkáskanál sütőporral kikeverjük. ◾️A 4 tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzá...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
◾️A tojásokat habosítani kezdjük (7-8 perc). Ha már elég stabil a hab, hozzáadjuk az édesítőszert is. ◾️Beleszitáljuk a liszteket, és óvatosan a habhoz forgatjuk. ◾️ 22 cm-s tor...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
175 fokra melegítsd elő a sütőt. Bélelj ki sütőpapírral egy kerek, kapcsos tortaformát. A kekszet daráld apróra, majd az olvasztott vajjal keverd össze. Amikor jól összeállt, ny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű