- 1 dl tej
- 1 ek. zabliszt (vagy porrá őrölt zabpehely)
- 1 csapott evőkanál natúr kakaó (+ pici forró víz, amivel feloldod)
- 10 g mogyoró (minél krémesebbre darálva)
- mogyoró aroma (nem fontos)
- édesítő
A tejben elkeverjük a zablisztet, majd a feloldott natúr kakaónkat és kis lángon sűrűre főzzük. Kihűtjük (addig pont nekieshetünk a palik legyártásának), majd a darált mogyorót és az édesítőt is hozzákeverjük.
Diétásabb Nutella-opció:
- 20 g proteinpor (vaníliás, csokis, de ugye a legjobb, ha már egyből mogyorós!)
- nagyjából 1 deci víz (szerintem úgyis látni fogod, ha megüti a műremek a kellő sűrűséget!)
- 1 csapott evőkanál natúr kakaó (+ pici forró víz, mivel feloldod)
- mogyoró aroma
- édesítő
Elkészítés A meggyet kimagozzuk, megmossuk, a felét elektromos mixelővel pürésítjük, majd a maradék gyümölccsel vegyítjük. A cukrot - 2 evőkanál kivételével - hozzáadjuk és egy éj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birseket alaposan megmostam, negyedeltem és a magházát ill. a hibás részeket kivágtam. Nem hámoztam meg, mert kell a szín és a pektin. Feldaraboltam fél citrom levét ráfacsartam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöt alaposan megmosom, megsikálom, feldarabolom és annyi vízben teszem fel főni, amennyi éppen ellepi.... Addig főzöm, míg a víz elfő róla, majd botmixerrel összepépesíte...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Nehéz