Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes fej karfiol
3 dl görög joghurt
1 kávéskanál curry por
1 gerezd zúzott fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé
1 teáskanál fűszerpaprika
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés:
1. A megtisztított karfiolt egészben megfőzzük.
2. A joghurthoz keverjük a curry-t, a zúzott fokhagymát, a sót, borsot, a citrom levét, a fűszerpaprikát és az olajat.
3. Egy kerek jénait vékonyan kikenünk olajjal, belerakjuk a karfiolt, majd leöntjük a curry-s joghurttal, és 200°C-on kb. 30 percet sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
1. A zöldborsót az olajon, fedő alatt, puhára pároljuk. 2. Közben a rizst odatesszük főni a vegetával, a curryvel és sóval. 3. Ahogy elkészült, hozzáadjuk a zöldborsót, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A héjas krumplit körömkefével alaposan megmosom, majd beleteszem egy nagy fazékba. Ráöntök annyi vizet, amennyi bőven ellepi, szórok a vízbe sót és felforralom. Ha már lobogva forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon). Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon mand...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lehetőleg ne hatalmas burgonyákat válasszunk, hogy könnyebben puhuljon, s lehetőleg egyenlő nagyságúakat! A meghámozott, megmosott burgonyákat hosszában félbevágjuk, megszórjuk en...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű