menu

Családireceptkönyv.hu

Burgonya rózsa --muffin sütőben


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1,4 kg krumpli
90 g Vaj
3 g szárított fokhagyma
1 teáskanál Kakukkfű
25 g parmezán
Só, bors

Elkészítés:


Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon).

Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon mandoline, vagy ehhez hasonló eszköz, akkor ez sokkal könnyebb!

Lereszeljük a parmezánt, és hozzá adjuk a burgonya szeleteket. Hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymát és kakukkfüvet. Olvasszuk fel a maradék vajat, és öntsük rá a burgonyára.

Keverjünk össze mindent jól. Már az illata is fantasztikus, nem igaz?

Rakjuk a burgonya szeleteket egymás tetejére a muffin tálcába. Majd szórjuk meg egy kis borssal és kakukkfűvel a tetejét.

Süssük meg előmelegített sütőben 190 ° C-on, körülbelül 55 percig.

Miután kivetted a sütőből hagyd, hogy a tornyok hűljenek pár percig, majd késsel vedd ki a tálcából. Most egyszerűen csak rendezd őket szépen egy tányérra, díszítsd egy kevés parmezánnal és kakukkfűvel.


Trükkök, tippek, praktikák:


Mindenegyben Blog

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Krisztina
Sajtos pufi
Sajtos pufi

A sajtot lereszeljük és egy nagyobb edénybe öntjük a liszttel, a sóval és a tojásokkal, majd jól összedolgozzuk. Egy kávéskanálnyi adagot kimérünk a tésztából és nedves kézzel gol...

Elkészítési idő: 30 pec
Nehézség: Könnyű
share
Grillezett burgonya
Grillezett burgonya

1. A jól megsikált burgonyákat héjastól, sós vízben, félig puhára főzzük (5-7 perc). 2. Lecsepegtetjük, félbevágjuk, alufóliával bélelt sütőlapra ültetjük. 3. A fűszer leve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölös tepsis sültburgonya
Tejfölös tepsis sültburgonya

1. A burgonyát nagyon vékony szeletekre vágjuk. 2. Olajban és fűszerekben meghempergetjük, és egy nagyméretű lapos tepsiben szétterítjük. 3. A tetejére tejfölt locsolunk, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Krumplipüré körtével
Krumplipüré körtével

Krumplit meghámoz, felkockáz, sós forró vízben megfőz Leszűr, összetör, 10 dkg vaj hozzá, + a tej(szín) Serpenyőben 5 dkg vaj halványbarnára forrósít Rá az apró kocka körte /...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk