Vacsora: sült hús, sült karfiol. Ilyen karfiolt most csináltam először, nagyon jó lett. Főtt karfiolt sóztam, borsoztam, megszórtam tápióka keményítővel, belenyomkodtam a tojásba és kacsazsírban megsütöttem.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd hűlni hagyjuk. A kihűlt burgonyákat durvára lereszeljük. A sajtot finomra reszeljük. A burgonyát lazán összedolgoz...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: NehézAz édesburgonyát meghámozom, felkockázom és megfőzöm. (A víz forrása után már ügyelni kell mert nagyon gyorsan megpuhul) A főtt burgonyát áttöröm, majd az utifűvel, liszttel, toj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy bögre bulgur 2 bögre forróvízzel leöntve, sózva, egy műanyag edénybe. Lefedem 15-20 percre. Ez idő alatt kétszer gyorsan átforgatom. ☺
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElőmelegítjük 190 fokra a sütőt. Meghámozzuk, megmossuk a burgonyákat, és egészben (vagy ha nagyobbak, félbe vágva) főzzük a forrástól számítva 10 percig. A tepsibe beleteszünk 2...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű