Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g karfiol
1 tojás
160 g darált zabpehely
75 g hagyma
300 g spenót
Elkészítés:
Fehérje tipus 800 kcal. Köretnek: spenótos piritott karfiolgombóc.
500 g karfiol megfőz, leszűr majd jól összetörjük. Kihütjük majd hozzá egy tojás és 160 g darált zabpehely. Összedolgozzuk és pihi. Gombócokat formázunk majd sós vizben kifőzni. Nekem kb 8 -10 perc volt. Hideg vizben kihütjük, és összedaraboljuk. 75 g hagymát lepiritunk majd ráteszünk 300 g spenótot és összepiritjuk. Kókuszzsíron jól lepiritjuk a darabolt gombikat és összepiritjuk a spenótos hagymával, még 1 perc piritás és kész. Vigyázat ez 3 evésre kell elosztani. Persze tedd mellé a 8 adag húsit!!
Trükkök, tippek, praktikák:
Bodywakes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm. A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sárgarépákat vékony csíkokra vágjuk és egy sütőtálba tesszük a gerezdekre szedett fokhagymákkal együtt. Meglocsoljuk a narancs facsart levével és az olívaolajjal, sózzuk, borsozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba mérd ki a lisztet, add hozzá a tojást, az olajat (vagy olvasztott zsírt) és a sót. Keverd össze a tésztát, és öntsd hozzá a vizet. A víz mennyisége függ a liszt nedvessé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű