Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 bögre rizs
4 bögre víz
olaj
só
1 db vöröshagyma
15 dkg zöldborsó
Elkészítés:
Olajon megfonnyasztjuk a kis kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a rizst, kevergetve pirítjuk. Majd felöntjük a vízzel, megsózzuk. Rárakjuk a fedőt és keverés nélkül közepes lángon kb 20 percig főzzük. Beleszórjuk a zöldborsót, és félretesszük. Visszarakjuk a fedőt, a borsó a gőzben megpuhul. Végén petrezselyemzölddel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Hagymát, fokhagymát megpárolunk, ráteszünk húsos szalonna- kockákat... ( jó sokat) ezt is jól megpároljuk...egy tepsiben szétterítve, burgonyakarikákat helyezünk rá. sütőben ropo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két közepes főtt krumplit összetörünk, hozzáadunk egy tojást, 2 dkg vajat, kb. 20 dkg lisztet, és jól összedolgozzuk. Olajos-sós (1 l vízre 1 kanál olaj) vízbe szaggatjuk kanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű