• 30 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
• 30 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
• 2 db M-es tojás
• 12 g folyékony kókuszolaj
• 50 g langyos víz
• édesítő
Töltelék:
• 3 kk. kakaópor
• édesítő (eritrit + folyékony)
• pici víz (kenhető krém legyen)
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 5 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket.
A tésztát 29 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A lapból 12 db egyforma cikket vágunk, megkenjük a kakaóval, majd feltekerjük, és kifli formára igazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Sütés:
Előmelegített 200°C-os (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.
Tápértéke 1 db kiflinek (töltelék nélkül):
26,8 kcal
1,4 g fehérje
1,8 g zsír
1,2 g ch
Összekeverni, 10 percig állni hagyni. 8 kis zsömit formáztam belőle, fél óra alatt megsütöttem, előbb nagy lángon, majd kisebben.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű4 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 5 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál porcukrot. Amikor az élesztő megkel, 6 dkg vajjal, 3 tojássárgájával, sóval, cukorral, citrom r...
Elkészítési idő: 1oo perc Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a kefirt,és az olajat. Ezután a sütőporral elkevert lisztet,és a tojások habbá vert fehérjét, majd alaposan összeforgatju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűdagaszt, kemény tészta. 15 perc pihi. 20 felé oszt, gömbölyít. 15 perc pihi. Tésztagépen átenged. Felteker. kel 35-40 perc. Spiccel 240 fok 15 perc gőz,
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz