• 30 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
• 30 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
• 2 db M-es tojás
• 12 g folyékony kókuszolaj
• 50 g langyos víz
• édesítő
Töltelék:
• 3 kk. kakaópor
• édesítő (eritrit + folyékony)
• pici víz (kenhető krém legyen)
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 5 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket.
A tésztát 29 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A lapból 12 db egyforma cikket vágunk, megkenjük a kakaóval, majd feltekerjük, és kifli formára igazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Sütés:
Előmelegített 200°C-os (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.
Tápértéke 1 db kiflinek (töltelék nélkül):
26,8 kcal
1,4 g fehérje
1,8 g zsír
1,2 g ch
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vizet egy mérőpohárban vagy egy literes edényben melegítsük meg (mikróban) az 1 ek. mézzel, majd futtassuk fel benne az élesztőt. 2. Eközben mérjük be a turmixgépbe vagy káv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz