• 30 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
• 30 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
• 2 db M-es tojás
• 12 g folyékony kókuszolaj
• 50 g langyos víz
• édesítő
Töltelék:
• 3 kk. kakaópor
• édesítő (eritrit + folyékony)
• pici víz (kenhető krém legyen)
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 5 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket.
A tésztát 29 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A lapból 12 db egyforma cikket vágunk, megkenjük a kakaóval, majd feltekerjük, és kifli formára igazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Sütés:
Előmelegített 200°C-os (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.
Tápértéke 1 db kiflinek (töltelék nélkül):
26,8 kcal
1,4 g fehérje
1,8 g zsír
1,2 g ch
A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a sót egy tálba tesszük és hozzá öntjük a vizet.Szép simára dagasztjuk a tésztát.Akkor jó,ha jó rugalmas tésztát kapunk. Mikor kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aranygaluska tésztájához a lisztben elkeverem a sót, a kristálycukrot, hozzáadom a 2,5 dl tejben elhabart tojássárgát, és az 5 evőkanál olvasztott Ramát. Az 1 dl cukros tejben f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A liszteket keverjük el egymással, a sóval, szódabikarbónával. Adjuk hozzá a kefírt, pár perc alatt robotgép dagasztókarjával dolgozzuk össze a tésztát. Dagasztani nem kell, akk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű