Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék
• 30 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
• 2 db M-es tojás
• 12 g folyékony kókuszolaj
• 50 g langyos víz
• édesítő
Töltelék:
• 3 kk. kakaópor
• édesítő (eritrit + folyékony)
• pici víz (kenhető krém legyen)
Elkészítés:
Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 5 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket.
A tésztát 29 cm-es kör alakúra nyújtjuk. A lapból 12 db egyforma cikket vágunk, megkenjük a kakaóval, majd feltekerjük, és kifli formára igazítjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket.
Sütés:
Előmelegített 200°C-os (alsó-felső) sütőben 25 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápértéke 1 db kiflinek (töltelék nélkül):
26,8 kcal
1,4 g fehérje
1,8 g zsír
1,2 g ch
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Élesztőt felfuttatom, a lisztet, zsírt, tojást, kb. 5 dkg sajtot, sót tálba rakom, a tejes élesztővel alaposan összegyúrom, dagasztom, meleg helyen kelesztem. Ha megkelt, kettévála...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Korán reggel feloldottam a kovász a vízben, a lisztet kelesztő tálba szitáltam, elkevertem a finom tengeri sóval. Összeállítottam a tésztát, majd 10 perc múlva megdagasztottam lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalók a dagasztógépembe teszek és 10 percig dagasztom. Tálba teszem,, lefedem és duplájára kelesztem. Kelesztés után óvatosan kifordítom a tálból és kicsit átgyúrom. Me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű