Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 0,5 fej karfiol (3 bögre)
• 2 tk. só
• 1 tk. bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 bögre vöröshagyma
• 1/4 bögre petrezselyem
• 1/2 bögre liszt
• 1/3 reszelt parmezán
• 1 tojás
• olaj a sütéshez
Elkészítés:
A karfiolt a mikróba tesszük 15 percre (vagy amíg megpuhul). Ezután összetörjük, hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymát, petrezselymet, lisztet, sajtot és tojást. A masszából pogácsákat formálunk, és olajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Tejföllel és snidlinggel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A meghámozott, kockára vágott krumplit enyhén sózott vízben felrakom főni. Éppen annyi vízben főzöm, hogy ellepje. A kacsazsírt egy serpenyőben felmelegítem, és megpirítom benne a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd megmossuk és egy tálba tesszük. 5-6 evőkanálnyi olívaolajjal átlocsoljuk, majd megszórjuk a fűszerekkel és a zsemlemo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
