1 db kisebb karfiol
kevés zsiradék (olaj, zsír vagy kókuszolaj)
A karfiolt megtisztítjuk és nyersen ledaráljuk, majd a zsiradékon megpirítjuk. Kiváló, egészséges és nagyon egyszerű köret.
Nincs karfiolíze, ezért akár pörkölt mellé vagy más húsétel mellé is nagyszerű. De akár salátába is tehető.
70-30% arányban szezámlisztet és tápiókát gyúrunk össze 2 tojással.(5dkg szezámliszt, és 15-18dkg tápióka) gyúrjuk, majd ha csipetke állagúra keményedett, akkor kinyújtjuk vékonyra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű