- 25 dkg mák
- 20 dkg cukor
- 3 dl tej
- 5 dkg búzadara
- 10 dkg mazsola
- 2 tojásfehérje
- fél citrom reszelt héja
- 10 dkg lekvár
A tejet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a mákot és a darát, addig főzzük, amíg jól megduzzad. Ha kihűlt hozzáadjuk a mazsolát, citromhéjat és a tojások felvert habját.
1. A sonkát vágd félcentis szeletekre és azokat áztasd be tejbe fél-egy órára. (Ha kell, félidőben rakd át a húsok halmát, hogy a tej mindenhol jól érje a szeleteket.) 2. A son...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA diót megpirítjuk egy száraz serpenyőben, félrerakjuk. A quinoát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A fahéjjal együtt egy lábasban, közepes lángon pár perc alatt fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű