- ízlés szerint MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
- 1 kg csirkemell
- 2 dl tejszín
- 1 dl tej
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál méz
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál liszt
A mézet forraljuk fel egy serpenyőben, majd adjunk hozzá 1-2 evőkanál mustárt és ezzel a keverékkel öntsük nyakon az előzetesen pár deka vajon fehéredésig sütött és MAGGI Ízvarázs ételízesítővel megszórt csirkefalatokat.
A mártásban főzzük teljesen puhára a húst, végül tejben keverjük el a tejszínt és egy kevés lisztet, majd sűrítsük be vele kicsit a húsos mártást.
A csirkemellet alaposan megmossuk és megszárítjuk. A grillserpenyőt kevés vajjal vagy olívaolajjal megkenjük, majd a csirkemelleket minden oldalról hirtelen megpirítjuk (oldalankén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtt...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
A hagymát felvágjuk, dinszteljük bőséges mennyiségű olivaolajon. A pulykacsíkokat hozzáadjuk, addig forgatjuk amíg teljesen fehér nem lesz. Megsózzuk-borsozzuk Hozzáadjuk az alap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes