menu

Családireceptkönyv.hu

A joghurtban pácolt csirkemell


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 3
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Pácolni
3 db csirkemell filé
A páchoz
2 gerezd fokhagyma
1 szál rozmaring (friss)
400 g joghurt - görög
1 mokkáskanál só
feketebors (őrölt)
1 db citrom reszelt héja
A hús sütéshez
3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


A fokhagymát, és a rozmaringot finomra aprítjuk.
A csirkemelleket oldalról bevágjuk, és megnyitjuk.
A rozmaringot, fokhagymát, sót, borsot, és a reszelt citrom héját a joghurthoz adjuk.
Jól összekeverjük, hogy a fűszerek egyenletesen legyenek a pácban.
A csirkemell szeleteket egyenletesen beborítjuk a páccal.
Azt egészet egy alufóliával lefedjük, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
A hússzeletekről a joghurtos pác nagy részét leszedjük.
Egy serpenyőben kevés olívaolajon a húsok mindkét oldalát 4-5 percig sütjük.
El is készült az omlós, és szaftos joghurtban pácolt csirkemell filé. Párolt zöldségkörettel kínáljuk.

A joghurtban pácolt csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ananászos csirkemell
Ananászos csirkemell

Megtisztítjuk a húst. Puhára pároljuk a csirkemellet a vajon és az ananászkonzerv korábban leszűrt levén. Tűzálló tálba rakjuk a húst és ráhalmozzuk az ananászdarabokat. Kikever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemell sajtos-baconos takaróban rizi-bizivel
Csirkemell sajtos-baconos takaróban rizi-bizivel

A csirkemell filéket szeletekre vágjuk, és mindkét oldalát besózzuk. Aztán panírozzuk a szeleteket, de úgy, hogy a zsemlemorzsa helyett reszelt sajtban forgatjuk meg a húst. Egymás...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: emaxa
kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Troubu si předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. > Na talíř si dejte strouhanku. Kuřecí prsa si nakrájejte na stejné kousky, okořeňte, osolte a opepřete. Každý ko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Citromos csirkeszeletek
Citromos csirkeszeletek

Forgasd meg a húst a lisztben és pirítsd meg vajban. Öntsd hozzá a 40gr tejjel és citrommal felhigított tejszínt és hagyd sülni kb. 10 percig.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk