Szabo Irene Csirke vagy pulyka comb filé szeletbe vagy sertés tarja csont nélkül szeletekre -bekenni mustárral ,só,bors-- 1 db SONKA szelet pulyka,csirke mell, bármi PENNY--ből, minden husira + krémsajt == az egészet feltekerni egymás mellé rakni tepsibe--jénaiba amibe gondolod ezt megsütni nem kell forgatni néha szoktam rá szórni reszelt sajtot , LEHET SÜTŐ zacskóba nem kell mosogatni sokat 10 perc után a zacskót kinyitni megpirosodik a tekercs. hozzá krumpli püré, bulgur-rizs helyett vagy bármi kis finom meggy gyümölcs szósz MENNYEI finom szerintem gyors nem drága tovább tart leírni mint elkészíteni.
Szabo Irene Csirke vagy pulyka comb filé szeletbe vagy sertés tarja csont nélkül szeletekre -bekenni mustárral ,só,bors-- 1 db SONKA szelet pulyka,csirke mell, bármi PENNY--ből, minden husira + krémsajt == az egészet feltekerni egymás mellé rakni tepsibe--jénaiba amibe gondolod ezt megsütni nem kell forgatni néha szoktam rá szórni reszelt sajtot , LEHET SÜTŐ zacskóba nem kell mosogatni sokat 10 perc után a zacskót kinyitni megpirosodik a tekercs. hozzá krumpli püré, bulgur-rizs helyett vagy bármi kis finom meggy gyümölcs szósz MENNYEI finom szerintem gyors nem drága tovább tart leírni mint elkészíteni.
Az egész csirkét – a fejét és lábát levágva, a nyakát behajtva megtöltjük: a zsemlemorzsát zsírban megpirítjuk, kihűlve egy mély tálba tesszük, az áztatott, kifacsart zsemlét össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A májat kevés, enyhén sós vízben megfőzzük, ( én a levesben főztem, de 25 dkg máj és 25 dkg zúza) majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük kis kockákra, egy tálba tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét megmosom és felkockázom. A gombát és a hagymát megtisztítom, szokásos módon felaprózom. Kevés olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a felvágott gombát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű