Elk. idő: 40 perc
Adag: 4-6adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db ( egész) csirkemellfilé
1 csom. krémlevespor ( brokkoli, gomba, spárga stb.)
2-3 dl tejszín
25 dkg trappista sajt ( lehet füstölt is vegyesen )
kevés vaj vagy olaj
só, bors
Körethez :
1 db cukkini
1 nagyobb sárgarépa
1 bögre rizs
petrezselyem
zöld fűszeres ételízesítő ( ízlés szerint, én Provence-t szoktam)
Elkészítés:
Egy tepsi alját kikenünk vajjal ( vagy olajjal), és a felszeletelt csirkemellet lerakjuk. Kicsit sózzuk (vigyázni kell, mert a levespor sós!), borsozzuk és utána rászórjuk az egész zacskó levesport, utána nyakon öntjük a tejszínnel, és alufóliával letakarva mehet a sütőbe.
Amíg sül, lereszeljük a zöldségeket, és kevés olajon elkezdjük párolni egy serpenyőben, hozzáadjuk a fűszereket, petrezselymet és végül a készre főzött rizzsel összeforgatjuk.
Közben a csirkemell ha félig kész levesszük róla az alufóliát, ráreszeljük a sajtot és pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A babot előző nap beáztatjuk, majd másnap ugyanabban a vízben előfőzzük. A csíkokra vágott káposztát roppanósra főzzük. A megpucolt, karikára vágott sárgarépát is előfőzzük. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkét ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd egy kevés olívaolajjal és a kurkumával jól keverjük össze, tegyük félre. Vágjuk apróra a vöröshagymát, zúzzuk össze a fokhagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst besózom, bepanírozom (liszt, tojás, sajt). 2. A tepsi aljába öntök egy kis olajat, és beleteszem a bepanírozott húsokat. 3. A maradék tojást és sajtot, tejfölt, kis tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű