Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• csirkemell
• olivaolaj
• fokhagyma
• fenyőmag
• só
• bors
• bazsalikom
• exra szűz olivaolaj
• parmezán
• citrom
• farfalle
Elkészítés:
Elkészítem a pestót: bazsalikom,extra szűz oliva,parmezán,fenyőmag,citromlé turmixolva.
Csirkemellet apróbb csíkokra,oliván feltenni serpenyőbe,majd fokhagymát, fenyőmagot hozzá,só-bors aztán mehet bele a pestó.
Kifőzzük a farfallet és beleforgatjuk a pestós csirkés serpenyőbe, tálaláskor pedig meghintjük parmezán forgáccsal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Csirkemájpörkölt: 1 kg. csirkemájat megtisztítok, levágom róla az esetleges, mócsingokat, majd alaposan megmosom és lecsöpögtetem. 2 közepes fej vöröshagymát megpucolok, megmosom...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Mikor félig kész a hagyma, rátesszük a hússzeleteket, és megsütjük mindkét oldalát. Ha megsült a husi és a hagyma is, felöntjük a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajba forgatjuk az apró paradicsomot és a 8 részbe vágott nyári hagymát. Együtt a forró grill-lapra helyezzük, a paradicsom héjának ráncosodásáig sütjük. Botmixerrel kissé p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes