Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
1 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
2 e.k. Tesco cukormentes mustár (vagy más cukormentes mustár, ízlés szerint )
200g Pilos 0,1% joghurt (tejföllel helyettesíthető)
3db babérlevél
bors
ételízesítő
fokhagyma (friss vagy granulátum)
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom. A hagymát felaprítom és kicsi kókuszolajon üvegesre párolom, ráteszem a csirkemellet, fűszerezem (bors, fokhagyma granulátum, ételízesítő), felöntöm kicsi vízzel és lassú tűzön puhára párolom. Közben elkészítem a mártást. Ételízesítővel, babérlevéllel és borssal felteszem az apró, vékony karikára vágott sárga és fehérrépát főni, annyi vízben, hogy épp csak ellepje a zöldségeket. Mikor megpuhultak turmixgépben joghurttal simára turmixolom, majd a húshoz adom. Végül elkeverek benne 2 e.k. cukormentes mustárt és pár percig még a hússal együtt összeforralom a mártást.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
Csirkét kockára vágjuk sózzuk, borsozzuk. Gombával és baconnel együtt pirítjuk. Közben a rizst felrakjuk főni, mikor megfőtt egybe öntjük őket a csirkés serpenyőbe. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk (8 darab), sózzuk és zabpehelylisztbe forgatjuk. A bundához a nyers brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. ne...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
