menu

Családireceptkönyv.hu

CSIRKEMELL CSÍKOK VADAS MÁRTÁSSAL


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
1 szál fehérrépa
2 szál sárgarépa
2 e.k. Tesco cukormentes mustár (vagy más cukormentes mustár, ízlés szerint )
200g Pilos 0,1% joghurt (tejföllel helyettesíthető)
3db babérlevél
bors
ételízesítő
fokhagyma (friss vagy granulátum)

Elkészítés:


A csirkemellet csíkokra vágom. A hagymát felaprítom és kicsi kókuszolajon üvegesre párolom, ráteszem a csirkemellet, fűszerezem (bors, fokhagyma granulátum, ételízesítő), felöntöm kicsi vízzel és lassú tűzön puhára párolom. Közben elkészítem a mártást. Ételízesítővel, babérlevéllel és borssal felteszem az apró, vékony karikára vágott sárga és fehérrépát főni, annyi vízben, hogy épp csak ellepje a zöldségeket. Mikor megpuhultak turmixgépben joghurttal simára turmixolom, majd a húshoz adom. Végül elkeverek benne 2 e.k. cukormentes mustárt és pár percig még a hússal együtt összeforralom a mártást.

CSIRKEMELL CSÍKOK VADAS MÁRTÁSSAL

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejszínes,gombás csirkemell ragu
Tejszínes,gombás csirkemell ragu

Az olajban megdinszteljük a felkockázott csirkemellet.Fűszerezzük és kevés vízben puhára pároljuk.Hozzáöntjük a gombát,összeforraljuk a hússal és tejszínnel felengedjük. Pár perc f...

Elkészítési idő: Negyed óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tex-mex csirke
Tex-mex csirke

A csirkemellet vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd és forgasd át. A tojásokat verd fel, a panírhoz az összes hozzávalót vegyítsd el. A hús darabokat forgasd meg a tojásban, majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Dubarry csirkemell ahogy Zsuzsi készíti (nem én)
Dubarry csirkemell ahogy Zsuzsi készíti (nem én)

Karfiolhoz A karfiolt rózsáira szedjük, és egy lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, ami ellepi, sózzuk és puhára, de nem szétesőre főzzük. A puhára főtt karfi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fűszeres csirkefalatok sütőben (Sóbors)
Fűszeres csirkefalatok sütőben (Sóbors)

Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Egy kisebb tálban keverjük össze a fűszereket és az alaplevet. A csirkemellet kockázzuk fel, majd fektessük egy tűzálló tálba és öntsük rá a f...

Elkészítési idő: 20+20 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk