- 20 dkg liszt (10 ek.)
- 2 tojás
- 3 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz
- csipet só
- ¾ dl olaj (5 ek.)
A hozzávalókat csomómentesre keverjük és kisütjük.
A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSütőpapírból tölcsérre két rétegben (ecsettel) felhordott, vízgőzön olvasztott csokoládé. A két réteg között hagyjunk időt az elsőnek teljesen megszilárdulni. Amikor a második ré...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojás sárgáját a vaníliával és a citromhéjjal habosra keverjük. A fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a sárgáját, majd beleforgatjuk a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA receptből 6 db fél kilós bejgli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg tésztának kell kijönnie. A tölteléknek ugyanannyi dkg -nak kell lennie mint a tésztának. Tehát egy 27 dkg-os tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes