Családireceptkönyv.hu

Pite - almás, rusztikus


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 20 dkg darát dió
- 10 dkg kókuszliszt
- 10 dkg lágy kókuszzsír
- 5 tojás
- 1 kk. szódabikarbóna
- 1 csipet só

töltelék:

- 8 db közepes alma (lereszelve)
- 8 dkg eritrit
- 1 ek. őrölt fahéj
- 1tk. őrölt szegfűszeg
- 1 kk. vaníliaőrlemény
- 1 bio citrom reszelt héja

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ha túl ragacsos a tészta kevés kókuszlisztet még tehetünk hozzá. A tésztát két egyenlő részre vágjuk, majd mindkét részt sütőtepsi nagyságúra, kb. 0,5 cm vékonyra nyújtsuk ki két sütőpapír között, hogy ne ragadjon le.
Ha ezzel elkészültünk, a tészták pihenjenek.

Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat egy edénybe tesszük, alaposan összeforgatjuk, majd 15 percre feltesszük főzni. Ezáltal a felesleges nedvesség elillan.
Ha elkészültünk a töltelékkel, akkor az egyik tésztánkat a sütőpapíron hagyva a tepsibe helyezzük. Egyenletesen eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a másik kinyújtott tésztával fedjük a tetejét. Az almás pite sütés hagyományaihoz híven egy villa segítségével megszúrkáljuk a tészta tetejét és egy felvert tojással megkenjük.
180°C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük a piténket. Ha elkészült, megvárjuk, míg langyosra hűl, kockákra vágjuk, majd porrá őrölt eritritet szitálunk a tetejére. 

Pite - almás, rusztikus

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Cukkinis-diós-meggyes süti
Cukkinis-diós-meggyes süti

A cukkinit meghámozzuk, a belsejét kikaparjuk, és legyaluljuk (ne sózzuk). A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd apránként a többi hozzávalókat is belekeverjük a meggy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
KEKSZES ALMÁS KRÉMES (tortaformában)
KEKSZES ALMÁS KRÉMES (tortaformában)

Az almákat megmosom, meghámozom és lereszelem, majd 3 evőkanál kristálycukorral addig főzöm, amíg elfő a leve, majd a végén hozzákeverem a pudingport és azzal is még azzal is megfo...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Vendégváró bögrés süti
Vendégváró bögrés süti

A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Ferrero Rocher
Ferrero Rocher

Elkészítése: A mogyorót durvára daráljuk, vagy késes aprítóban felaprítjuk. A ostyaszeleteket alaposan összetörjük egy tálban, majd jól elkeverjük a ledarált mogyoróval. Az é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk