- 25 dkg darált mák
- 4 ek. eritrit
- 1 db alma
- 2 dl víz
- 3 db tojás
- szilva (vagy egyéb idénygyümölcs)
A mákot az eritrittel és a reszelt almával összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és egyenként a tojásokat is. A tésztát egy szilikonos vagy kibérelt tepsibe simítjuk és a tetejét 1/4 szilvákkal vagy 1/2 aszalt szilvákkal kirakjuk (vagy 2 marék éppen kapható friss idény gyümölccsel).
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 30 percig sütjük.
Csak kihűlés után szeleteljük fel és hűtőben tároljuk!
Az élesztőt a tejben felfuttatom. A liszthez hozzáadom a cukrot, a sót, és a vajjal finoman elmorzsolom. A tojást a sárgákkal és az élesztővel elhabarom, majd a morzsához adom, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Meggyúrt tészta 3/4-ét tepsibe teszem . lekvárral jól megkenni , maradék tésztát berácsozom . Közepes tűznél kb 35 percig sütöm .
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű