• 90 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék
• 3 tojás
• 1/4 tk. szódabikarbóna
• só
• fokhagyma por
• oregánó
• bazsalikom
• 40 g kókusztejszín (tejföl)
• 20 g olvasztott kókuszolaj
• 100 ml víz
A hozzávalókat összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk.
Bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát, és sütőpapírra tesszük. 200°C-on légkeverésen 10 percig sütjük, majd rátesszük a feltéteket. 180°C-on további 20 percig sütjük.
A rumot forraljuk fel, hogy az alkohol elpárologjon belőle, majd a mazsolát áztassuk be a rumba. 1 jó órát hagyjuk benne ázni, de még jobb ha mindezt egy egész éjszakán át tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan lehűtött tejszínből habot verünk, félretesszük. Két keverőtálat meleg vízfürdő fölé helyezünk. Az egyik keverőtálban megolvasztjuk az összetördelt csokoládét, a másikba...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt, és a langyos vízzel tésztát gyúrunk belőle. kb. félórát kelesztjük, közben feldaraboljuk a feltéte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű