Adag: 1 rúd
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 125 g Szafi Fitt Kelt tészta helyettesítő nyújtható ÉDES liszt
• 40 g kókuszolaj
• 2 tojásfehérje (M-es)
• 75 g langyos víz
Elkészítés:
Az összetevőket csomómentesre keverjük, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor vizes, vagy olajos kézzel gyúrjuk át.
Eltarthat 1-2 percig, amíg olyan lesz az állaga, mint a videón nekem, de nem baj kitartóan gyúrjátok. :)
Ezután a tésztát két szilikonos zsírpapír közt, vagy szilikonos nyújtófával nyújtsuk ki, majd töltsük meg a videóban látottak szerint.
Sütési idő: előmelegített sütőben kb. 180°C-on 25-28 perc.
Forrón, vagy melegen TILOS felvágni, rácson hagyjuk kihűlni és csak hidegen szeleteljük/fogyasszuk!
Trükkök, tippek, praktikák:
"Túrós" batyu töltelék:
• 125 g túró
• 2 g konjac liszt
• édesítő
• citromhéj
• 1/2 tk. vanília őrlemény/aroma
• kevés tej (ha szükséges)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
A csülköt előző nap főzzük puhára kb 1,5 óra alatt és hagyjuk a levében kihűlni. Másnap szeleteljük fel fel apró darabokra. A hagymát vágjuk apróra és dinszteljük meg kevés olajon...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
tészta Először a száraz hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk, míg egynemű, illatos, rugalmas tésztát ne...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal. 2. Hozzáadjuk a porcukrot, a fűszerkeveréket, a tojást, a mézet és egy csipet sót, majd összegyúrjuk a tésztát. 3. Ha a tészta összeállt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű