Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 30 dkg túró
- 1 dl víz
- 2 dkg kókuszolaj
- 2 tojás
- 3-5 dkg eritrit
- 2 ek. nyílgyökérliszt
- 1 ek. kókuszliszt
- 2 ek. útifű maghéj
- 1 citom leve és reszelt héja
- 1 vaníliarúd kikapart magjai
- kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A gombóchoz a túrót a vízzel, a tojásokkal, a kókuszolajjal, a citromlével, a citromhéjjal, a vaníliával és az eritrittel botmixerrel turmixoljuk, nem baj ha kicsit darabos marad, jobban visszaadja majd a túró élményét. Hozzákeverjük a kókuszliszttel, nyílgyökérliszttel elkevert útifű maghéjat. 10-15 percig állni hagyjuk. Ez alatt felmelegítjük az olajat (közepes lángon). A masszából diónyi gombócokat formálunk és az olajban szép aranybarnára sütjük.
A fahéjas szilvához a kimagozott gyümölcsöt összefőzzük, teszünk bele ízlés szerint fahéjat és édesítőt. A kisült túrófánkokat eritrittel megszórva, fahéjas szilvával kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A kristálycukrot megpirítjuk, majd a vízzel felengedjük és hagyjuk kihűlni. A porcukrot a tojássárgákkal és a margarinnal habosra keverjük. Összekeverjük a száraz hozzávalókat:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskóta tésztát a szokásos módon elkészítjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt akkor ketté vágjuk. A krémhez a tejben felfőz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A tojást, a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a túrót. Egy nagyobb kanálban az ecettel megpezsegtetjük a szódabikarbónát, ezt is a túróhoz adjuk, legvégül pedig belekeverj...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű