Hozzávalók 26x38 cm-es kapcsos tepsihez
1 csomag 6 db-os mirelit réteslap
Az almás töltelékhez
1000 g alma
3 evőkanál cukor
2 evőkanál étkezési keményítő
vanília
esetleg fahéj
A túrós töltelékhez
750 g túró
cukor
citromhéj
vanília
A meggyes töltelékhez
700 g mirelit magozott meggy
4 evőkanál cukor
50 ml víz
1 csomag vaníliapuding
A kenéshez
tejföl
Az almákat meghámozzuk, negyedeljük és vékony szeletekre vágjuk. Összekeverjük a cukorral, a keményítővel és a vaníliakivonattal.
A meggyet a cukorral lábosban felforraljuk és lassú tűzön pár percig főzzük.
A pudingport elkeverjük a vízzel, és besűrítjük vele a meggyet.
A túrót ízlés szerint cukorral, vaníliával és citromhéjjal ízesítjük.
A tepsi alját vékonyan megkenjük olajjal, és két réteslapot terítünk bele. Erre halmozzuk az almát, majd befedjük egy réteslappal.
Erre jön a túrótöltelék, majd ezt is befedjük egy réteslappal.
A tetejére kerül a meggyes töltelék, amit végül két réteslappal zárunk le.
Tejföllel megkenjük és forró sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Tálalás előtt fahéjas porcukorral meghintjük.
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük. Egy egész nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A túrót a porcukorral egy tálkába öntjük és gépi habverővel jól összedolgozzuk. (Nekem ez nem sikerült egész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra, a meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport. A kristálycukrot robotgéppel habosra keverjük a tojásokkal, majd...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű