Elk. idő: 50 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 26x38 cm-es kapcsos tepsihez
1 csomag 6 db-os mirelit réteslap
Az almás töltelékhez
1000 g alma
3 evőkanál cukor
2 evőkanál étkezési keményítő
vanília
esetleg fahéj
A túrós töltelékhez
750 g túró
cukor
citromhéj
vanília
A meggyes töltelékhez
700 g mirelit magozott meggy
4 evőkanál cukor
50 ml víz
1 csomag vaníliapuding
A kenéshez
tejföl
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, negyedeljük és vékony szeletekre vágjuk. Összekeverjük a cukorral, a keményítővel és a vaníliakivonattal.
A meggyet a cukorral lábosban felforraljuk és lassú tűzön pár percig főzzük.
A pudingport elkeverjük a vízzel, és besűrítjük vele a meggyet.
A túrót ízlés szerint cukorral, vaníliával és citromhéjjal ízesítjük.
A tepsi alját vékonyan megkenjük olajjal, és két réteslapot terítünk bele. Erre halmozzuk az almát, majd befedjük egy réteslappal.
Erre jön a túrótöltelék, majd ezt is befedjük egy réteslappal.
A tetejére kerül a meggyes töltelék, amit végül két réteslappal zárunk le.
Tejföllel megkenjük és forró sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Tálalás előtt fahéjas porcukorral meghintjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A tésztához a cukrot, a lisztet, a darált diót és a fahéjat kimérjük egy tálba, majd a kockára vágott hideg vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást és összegyúrjuk a tésztát, amib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd a forró vízzel jól kikeverem, hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet, vé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű