7 tojás fehérjét, pici sóval elkezdünk felverni, ha félig felvertük, kanalanként hozzáadunk 20 dkg cukrot, mikor kemény beleszitálunk 4 evőkanál lisztet, 1 kávés kanál szódabikrbónával, ( vagy 1 cs. sütőporral), majd 15 dkg darált diót keverünk bele, megsütjük. Krém: 7 tojássárgáját, 20 dkg cukorral, 2 cs. vaníliáspudingporral, kikeverünk, 6 dl tejből keveset a pudinghoz teszünk, hogy simára tudjuk keverni, a többi tejet felforraljuk, majd a pudinghoz öntjük, és sűrűre főzzük, kihűtjük, ha kihült 25 dkg rámával kikavarjuk, ketté osztjuk, egyik felébe 10 dkg olvasztott étcsokit teszünk, Tésztára kenjük a vaníliás krémet, erre tejes, kávés, rumaromában megmártjuk a háztartási kekszet és kirakjuk a krém tetejét, erre a csokis krém, majd hullalából vert hab, reszelt csoki, vagy torta dara díszíteni.
A lisztet egy tálba szitáljuk, beleszórjuk a cukrot, a csipet sót, a szódabikarbónát és összekeverjük a száraz összetevőket. Ezután beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a joghurtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön-külön megfőzzük. 25 dkg vajat 20 dkg porcukorral jól kikeverjük ennek a kétharmadát a puncspudinghoz 1/3-át a vaníliás pudinghoz keverjük. A lapokat megtöltjük úgy, hogy kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan elkeverjük egy tálban (használhatunk mixert is), majd olajos serpenyőben egyenként megsütjük a palacsintákat úgy, hogy amikor sütés közben az alsó oldala ar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű